Für den Rheingau tritt an: Das Weingut Jakob Jung -  seit 1799 in Familienbesitz - steht für typische Rheingau Rieslinge und elegante Spätburgunder. Alex Jung: "Im Weinberg arbeiten wir so umweltschonend wie möglich und so konventionell wie wir es für nötig halten. Dabei verzichten wir komplett auf Insektizide und Herbizide. Daran glauben wir und das finden wir wichtig. Darüber hinaus möchten wir aber die Freiheit genießen, unsere eigenen Ideen umzusetzen. Wir probieren viel aus, mischen die Karten immer mal wieder neu – das ist ein Teil unserer Philosophie. Ein Teil unserer DNA. Dogmatismus ist für uns deshalb nicht zielführend. Wir bewirtschaften unsere 16 Hektar Land zu einhundert Prozent selbst. Die Vinifikation und die Füllung liegen ebenfalls komplett in unserer Hand. Nur so können wir die Qualität unserer Weine optimal steuern."

Aus der Pfalz zu Gast: Das Weingut von Winning. Aus dem Anspruch an herausragende Qualität erwachsen die Grundprinzipien des 1849 gegründetetn Weinguts von Winning. "In respektvollem Zusammenspiel mit der Natur begleiten wir unsere Weine vom Rebschnitt bis in die Flasche und lassen dabei vergessen geglaubte Traditionen wieder aufleben. Lebendig, fein und charaktervoll, rassig und voller Spannung haben die Weine ein großes Reifungspotential, bieten aber schon in ihrer Jugend große Trinkfreude. Intensive und naturnahe Arbeit in den Weinbergen ermöglicht es uns aromatische und gesunde Trauben zu ernten. Im historischen Weinkeller wird dieses hochwertige Lesegut anschließend ohne äußere Einflüsse, mit viel Ruhe vinifiziert. Trüb und ohne künstliche Kühlung vergären unsere Spitzenweine warm im Holz. So bewahren wir die wertvollen, aromenprägenden Phenole, die unseren Weinen ihre komplexe Stilistik verleihen. Lediglich einmal werden sie anschließend bewegt und auf die Flasche gefüllt. So entstehen aus den Trauben bedeutender Lagen besondere Weine, die dem Stil unseres Hauses Ausdruck verleihen."

Mit Herzblut und profundem Fachwissen führen die beiden jungen Weinexperten Alexander Jung und Christian Dietz Sie durch den Abend. Zu feinen, kleinen Leckereien aus Rheingau und Pfalz (keine Sorge, Pfälzer Saumagen ist nicht dabei) präsentieren sie einen Querschnitt ihrer Weingüter und garantieren einen unterhaltsamen, genussvollen Abend.

Rheingau oder Pfalz? Wer wird Ihr Favorit?